Il Ristorante
Un luogo che racconta
una famiglia
La Storia
Trent'anni tra i fornelli,
una famiglia intera
Luigino Morellato ha iniziato la sua avventura nella ristorazione con la Pizzeria "Il Monastero" a Monastier di Treviso, per poi gestire per quasi dieci anni la Locanda Ottoboni a Ponte di Piave.
Accanto a lui, Donatella: inseparabile compagna di vita e di lavoro, presenza discreta e fondamentale nell'accoglienza e nella cura degli ospiti.
Con l'Osteria Pajer, Luigino e Donatella hanno scelto un progetto più ambizioso: creare un luogo in cui la loro esperienza si fondesse con il talento dei figli Marco ed Elia, costruendo qualcosa di autentico e duraturo.
"Esclusiva, elegante, raffinata — eppure accogliente, informale, sincera."
in ristorazione
Marco ed Elia
gelso secolare
la tavola autentica
L'Esterno
Il giardino, il gelso,
l'estate sotto le stelle
Il gelso secolare
Al centro del giardino cresce un gelso di secoli: le sue fronde si aprono come un baldacchino naturale, creando un'atmosfera unica nelle serate estive. Sotto di lui, tavoli apparecchiati, luce soffusa e il profumo della campagna trevigiana.
Banchetti ed eventi
Il giardino è ideale per banchetti privati, buffet estivi e celebrazioni. Ampio parcheggio disponibile. Contattaci per organizzare eventi su misura.
Le Sale
Stucco veneziano,
rame e candela
Le sale interne dell'Osteria Pajer sono un viaggio nell'artigianato veneto: pareti in stucco veneziano dalle tonalità terracotta, pentole in rame che pendono dal soffitto, mobili in legno antico e tovaglie bianche perfettamente stirate.
Un ambiente che racconta una filosofia: la cura per i dettagli non è ostentazione, è rispetto per l'ospite. Ogni elemento è scelto per creare un'atmosfera intima e autentica.
Ambiente
Intimo e curato
Capacità
Sala + Giardino
Parcheggio
Ampio, gratuito
Banchetti
Su prenotazione
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